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mémoire
de recherche effectué par Françoise El Alaoui
sur la problématique d'application concrète du concept de
commerce équitable
au secteur du tourisme
Master de Management du Tourisme - ESG, Paris
soutenu le 25 septembre 1999 - mis à jour en 2002
maître de mémoire : Madame Elisabeth Morlin, enseignante
de géographie, ESG Paris
coordonnées pour joindre l'auteur : f.elalaoui@gmail.com